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Lecce
venerdì, 20 aprile 2018

La grotta dei cervi, la “Cappella Sistina” del Neolitico, la più grande (non) scoperta...

Lecce -  Il nostro Salento è terra dalle infinite risorse e dagli innumerevoli tesori. Abbiamo un universo di bellezza intorno a noi che però...

Caro Flavio … ti scrivo

Questo comunicato è stato pubblicato integralmente come contributo esterno. Questo contenuto non è pertanto un articolo prodotto dalla redazione di Paisemiu.com Caro Flavio, sono un salentino,...
referendum no

Referendum Costituzionale: e perché NO?

La riflessione sulla riforma costituzionale è una cosa seria. Essa richiederebbe un’attenta valutazione delle cose attraverso un confronto pacato e ragionato quasi fosse una...
Polpettine del Lecce

Polpettine del Lecce

Ingredienti 200 gr di macinato, 100 gr di pane grattugiato, 50 gr di parmigiano, prezzemolo grattugiato q.b., una bustina di zafferano, 3 uova, sale ed olio q.b.,sugo semplice al...
Cannelloni bomba

Cannelloni bomba

Ingredienti per sei persone 10-15 cannelloni, 500 gr di carne macinata mista, 100 gr di pecorino, sugo pronto allo speck, 3-4 sottilette, olio, sale q.b., 1 cipolla tritata. Preparazione...
Involtini di verza

Involtini di verza

Ingredienti per quattro persone 4-5 foglie di verza, 200 g di carne macinata mista, 50 g di parmigiano grattugiato, 2 cipolle, 4-5 fette di mortadella, olio, sale, pepe...
Luna e bimba

La luna vince sempre l’oscurità

Si può vivere un’intera vita credendo di essere liberi, senza invece accorgersi di essere schiavi del proprio dolore o di qualcuno che, seppur deleterio...
fertilityday2016

Dar figli alla Patria: credere, obbedire, procreare

Il Fertility Day, promosso da Beatrice Lorenzin, ministro della Salute già nel governo Letta ed ora in quello capitanato da Matteo Renzi, si svolgerà...
SALENTO TUTTO LANNO

“Salento tutto l’anno”? Ai posteri …

Ormai è certo. Presto, anzi prestissimo, sarò smentito con tanto di nota stampa e titoloni sui giornali. Riapre «Salento tutto l’anno» il famosissimo...
Mauro Maggio

Squinzano, botta e risposta Miccoli – Maggio

IL FATTO. Nei giorni scorsi una testata giornalistica ha riportato l’ennesima dichiarazione da parte del primo cittadino di Squinzano, Mino Miccoli, inerente la polemica...
amore eterno

Ancora insieme

Guardò la sua foto su facebook. Una spallina della giacca scendeva sul braccio dalla pelle diafana come certe acque sorgive, tra il chiaroscuro...
ulivo affetto da Xylella fastidiosa 2

Emergenza Xylella: una questione anche europea

Ieri nell’aula consiliare di Trepuzzi, si è tenuto un’incontro informativo (più che un dibattito), organizzato dall’Amministrazione Comunale, e a cui era invitata a...
Sufi

La Turchia e la sua europeizzazione

Il punto di vista Una mia amica mi ha fatto leggere una testimonianza di una sua amica turca, nella quale spiegava il...
Merluzzo

Filetti di merluzzo

Ricetta per due persone Ingredienti: 2 filetti di merluzzo (vanno bene anche quelli del banco frigo), due cucchiai di salsa di pomodoro, olio (q b),...