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Lecce
mercoledì, 12 Agosto 2020

La mia quarantena

Andavamo ogni giorno al bar, Compravamo abiti, inezie e belletti come degli zar, Uno spreco di soldi a volontà, Ed ora ciò che ci manca è solo...

Mi chiamo Covid-19 e non sono più cattivo di voi

Mi chiamo Mario, ho 46 anni, sono un agente di Polizia Municipale di un piccolo paesino del centro Italia. Sono sposato con Anna da...

Antonio Verri e “La cultura dei tao”

La potenza di un libro è direttamente proporzionale alla sua capacità di stare al passo coi tempi, di raccontarsi e di raccontare un passato...

Rossella Maggio e il suo “Fata del cuore mio”

Anche questa volta la nostra rubrica Masterbooks Salentino propone un volume che ha lasciato un segno significativo nel mondo culturale leccese e non solo,...

Sul boxer del nonno verso la poesia di Alessandra Peluso

Sull’onda del fil rouge delle emozioni che accompagnano il nostro vivere in una realtà che, il più delle volte, disattende le nostre aspettative e...

Masterbook Salentini – L’Anello inutile (Maria Pia Romano)

Ci sono libri che segnano il passo, marcando i confini tra ciò che era e ciò che sarà da quel momento in poi, tra...

Masterbook Salentini – “La strada dei mandorli” (Roberto Antonucci)

Il racconto Quand’è il momento esatto in cui un romanzo smette di essere un’opera qualsiasi e si trasforma in un capolavoro universale talmente indispensabile da...

Donata al card. Fernando Filoni, originario di Galatone, un’opera dello scultore salentino Daniele...

  Galatone (Le) - È stata consegnata personalmente, presso la Santa Sede, dallo scultore neretino Daniele Dell’Angelo Custode al cardinale Fernando Filoni l’opera in metallo raffigurante...

“Mitika – Teatro e mito nella contemporaneità” Dal 12 al 29 settembre, una rassegna...

Lecce - Si è svolta ieri presso l’open space di Palazzo Carafa la presentazione della terza edizione di MITIKA, una rassegna teatrale organizzata e...

Enrico Casarano, un salentino ai mondiali di pasticceria

Dopo la partecipazione all’evento Sweet Fantasy in Vetrina di Lecce del 2014 di cui ero direttrice artistica, ritrovo Enrico Casarano, diventato lo scorso anno campione...
Lasagne di peperoni con pane carasau

Lasagne di peperoni con pane carasau

Ingredienti per quattro porzioni Quattro sfoglie di pane carasau, 2 peperoni gialli, 200 g stracchino,1 spicchio aglio, brodo q.b. Preparazione Preparate del brodo vegetale (anche con...
Torta Monica

La torta Monica

Per il pan di spagna al cioccolato: 1 bicchiere di latte, 4 uova, 8 cucchiai di zucchero, 10 cucchiai di farina, 4 cucchiai cacao...
Zuppa ceci e pancetta

Zuppa di ceci e pancetta

Ingredienti per 2 persone 100 g di ceci secchi, 1 pomodoro, 1 foglia di alloro, 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro, mezza cipolla, olio, 70 g di pancetta...

Salento

Il Salento è una “regione storica” sia per i suoi confini geografici ben definiti sia perché fin dalla preistoria ha avuto un suo percorso,...