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Lecce
lunedì, 26 Ottobre 2020

La mia quarantena

Andavamo ogni giorno al bar, Compravamo abiti, inezie e belletti come degli zar, Uno spreco di soldi a volontà, Ed ora ciò che ci manca è solo...

Mi chiamo Covid-19 e non sono più cattivo di voi

Mi chiamo Mario, ho 46 anni, sono un agente di Polizia Municipale di un piccolo paesino del centro Italia. Sono sposato con Anna da...

Antonio Verri e “La cultura dei tao”

La potenza di un libro è direttamente proporzionale alla sua capacità di stare al passo coi tempi, di raccontarsi e di raccontare un passato...

Rossella Maggio e il suo “Fata del cuore mio”

Anche questa volta la nostra rubrica Masterbooks Salentino propone un volume che ha lasciato un segno significativo nel mondo culturale leccese e non solo,...

Sul boxer del nonno verso la poesia di Alessandra Peluso

Sull’onda del fil rouge delle emozioni che accompagnano il nostro vivere in una realtà che, il più delle volte, disattende le nostre aspettative e...

Masterbook Salentini – L’Anello inutile (Maria Pia Romano)

Ci sono libri che segnano il passo, marcando i confini tra ciò che era e ciò che sarà da quel momento in poi, tra...

Masterbook Salentini – “La strada dei mandorli” (Roberto Antonucci)

Il racconto Quand’è il momento esatto in cui un romanzo smette di essere un’opera qualsiasi e si trasforma in un capolavoro universale talmente indispensabile da...

Donata al card. Fernando Filoni, originario di Galatone, un’opera dello scultore salentino Daniele...

  Galatone (Le) - È stata consegnata personalmente, presso la Santa Sede, dallo scultore neretino Daniele Dell’Angelo Custode al cardinale Fernando Filoni l’opera in metallo raffigurante...

“Mitika – Teatro e mito nella contemporaneità” Dal 12 al 29 settembre, una rassegna...

Lecce - Si è svolta ieri presso l’open space di Palazzo Carafa la presentazione della terza edizione di MITIKA, una rassegna teatrale organizzata e...

Enrico Casarano, un salentino ai mondiali di pasticceria

Dopo la partecipazione all’evento Sweet Fantasy in Vetrina di Lecce del 2014 di cui ero direttrice artistica, ritrovo Enrico Casarano, diventato lo scorso anno campione...

Gigi D’Alessio: “Per me il sud è una grande casa”

Lecce / Nardò - La roof garden di uno degli Hotel più esclusivi di Lecce è stata la location ideale per intervistare Gigi D’Alessio,...

«Sii te stesso, i pregiudizi sono un problema altrui». Nella discoteca gay la lezione...

L’emozione è innegabile quando la mitica Eva Henger appare in prossimità del camerino al Picador Village, discoteca sita fra Gallipoli e Taviano. Bellissima e...

La “rivelazione” di Fulvio Palese nel disco che uscirà il 21 luglio

L’ispirazione è filosofica, il titolo del suo prossimo lavoro discografico, in uscita il 21 luglio, è “α–λήθεια”, vocabolo che indica lo stato del non...

La passione del cinema sulla rotta Italia-Spagna: a Lecce gli “eterni amici” di José...

Lecce - La sacralità del cinema italiano e la donna, il calore di Lecce e quello di Siviglia. In una miscela di passione e...

Paesaggio di paesano

I personaggi, le storie che diventano macchiette, tutto questo vissuto attraverso l’abile racconto di narratori provetti che alternavano un impeccabile italiano a frasi ed...

Daniela Poggi, il suo spettacolo ed il Salento

Lecce - Ha portato sul palco del Teatro Paisiello di Lecce il suo vissuto, Daniela Poggi, con lo spettacolo “Io madre di mia madre”...

Cultura e impresa: un binomio vincente

C'era una volta l'organizzazione tayloristica del lavoro, quella che Charlot immortalò nel famosissimo film “Tempi Moderni” in cui l'operaio era asservito alla macchina; oggi...

Premio Nobel per il Salento

L'argomento potrebbe sembrare insolito, sicuramente è provocatorio. Ma la proposta, lanciata dalla "Gazzetta del Mezzogiorno" qualche anno fa, di assegnare il premio Nobel per...

Emoticon, tutto il mondo riassunto in una faccina … Mingo De Pasquale protagonista dell’ultimo...

Potremmo definirla a ragion veduta una favola pirandelliana 2.0 l'ultimo cortometraggio interpretato da Mingo De Pasquale, e diretto dal regista barese Antonio Palumbo (reduce dal...

Salento

Il Salento è una “regione storica” sia per i suoi confini geografici ben definiti sia perché fin dalla preistoria ha avuto un suo percorso,...

Lecce, una rassegna di incontri domenicali sull’alimentazione pediatrica a Palazzo Turrisi

L'alimentazione è il primo presidio per la tutela della salute e la prevenzione delle malattie in ogni fase della vita, ciò vale in modo...
Giovanni Bernardini

Visti da vicino: Giovanni Bernardini

Difficile contenere in poche righe il ritratto di Giovanni Bernardini, oramai figura storica del mondo letterario e giornalistico Salentino. Prosatore e poeta, ma non...
Polpettine del Lecce

Polpettine del Lecce

Ingredienti 200 gr di macinato, 100 gr di pane grattugiato, 50 gr di parmigiano, prezzemolo grattugiato q.b., una bustina di zafferano, 3 uova, sale ed olio q.b.,sugo semplice al...
Cannelloni bomba

Cannelloni bomba

Ingredienti per sei persone 10-15 cannelloni, 500 gr di carne macinata mista, 100 gr di pecorino, sugo pronto allo speck, 3-4 sottilette, olio, sale q.b., 1 cipolla tritata. Preparazione...
Involtini di verza

Involtini di verza

Ingredienti per quattro persone 4-5 foglie di verza, 200 g di carne macinata mista, 50 g di parmigiano grattugiato, 2 cipolle, 4-5 fette di mortadella, olio, sale, pepe...
Luna e bimba

La luna vince sempre l’oscurità

Si può vivere un’intera vita credendo di essere liberi, senza invece accorgersi di essere schiavi del proprio dolore o di qualcuno che, seppur deleterio...
Simone DAmbrosio Fornello Vegano

Novoli, si festeggia Sant’Antonio. Tutti a tavola con il menù alternativo di Simone D’Ambrosio

Novoli (Le) - La festa di Sant'Antonio affonda le sue radici nella notte dei tempi, e vive attraverso piccole tradizioni che di fatto connotano...
Gamberi in piatto di pane

Gamberi in piatto di pane

Ingredienti per una persona Una pagnotta di pane di tipo pugliese, 3-4 pomodori ciliegini, 2 spicchi di aglio, una decina di gamberi, prezzemolo, pepe olio e...
Torta di mele

Torta di mele con confettura ai frutti di bosco

Ingredienti 3/ 4 mele gialle, 200 g di farina, 180 g di zucchero, 200 g di burro, 4 uova, 5- 6 cucchiai di confettura ai frutti di bosco, 1 bustina...
Torta Margherita

Torta Margherita

Ingredienti 250 g di farina, 3 uova, 200 g di margarina, 175 g di zucchero, 50 ml di latte, 1 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo per...

Masterbook Salentini – L’Anello inutile (Maria Pia Romano)

Ci sono libri che segnano il passo, marcando i confini tra ciò che era e ciò che sarà da quel momento in poi, tra...
Baci alla nocciola

Baci alla nocciola

Ingredienti 700 gr di cioccolato (va bene anche quello delle uova di Pasqua) , 70 g di nocciole. Facciamo fondere a bagnomaria il...
Fernando Spano

Una persona “panoramica”, critica e riflessiva …

Mi accingo ad analizzare uno scritto dell’artista Fernando Spano sotto sua espressa richiesta. La scrittura "piccola" è indice di capacità di osservazione, di intelligenza...
Barchette di zucchine

Barchette di zucchine

Ingredienti per quattro persone 2 zucchine medie, pane raffermo, 10-15 olive verdi, 50 gr. di mortadella a cubetti, scaglie di grana padano, fette di pane per il toast, sale, olio...