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domenica, 16 Maggio 2021
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Mauro Ragosta

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Economista e Scrittore.
Fettuccine gamberetti e zucchine

Fettuccine gamberetti e zucchine

Ricetta per quattro persone Ingredienti: 400 g di gamberetti, 3 zucchine medie, 300 g di pasta tipo fettuccine, salsa di pomodoro quanto basta,...
Involtini di verza

Involtini di verza

Ingredienti per quattro persone 4-5 foglie di verza, 200 g di carne macinata mista, 50 g di parmigiano grattugiato, 2 cipolle, 4-5 fette di mortadella, olio, sale, pepe...
Taccole di pollo

Taccole di pollo con salsa gialla

Ingredienti 500 g di petto di pollo intero, due o tre cucchiai di farina, tre cucchiai di olio di oliva, 1 spicchio di aglio, erbette aromatiche (rosmarino, bacche...
A tutto tondo

A tutto tondo

I GENERI DELLA SCRITTURA La pressioneLa pressione, o tratto, con cui si intende la colata di inchiostro che scrivendo depositiamo sulla...