Un nuovo Magazine di cultura salentina
Accettare una nuova sfida significa dare vita ad un sogno, coltivarlo, inseguirlo ostinatamente, profondere impegno con costanza e passione e soprattutto vivere una nuova...
Salento
Il Salento è una “regione storica” sia per i suoi confini geografici ben definiti sia perché fin dalla preistoria ha avuto un suo percorso,...
Il mago della motocicletta
Lo incontro spesso, per le vie del paese. Ci salutiamo cordialmente, niente di più. Altre volte lo vedo accompagnare l'anziana madre, porgendole il braccio...
Il senso della vita
Lisa aspettava un tramonto rosso fuoco che mancava dal cielo da immensi e interminabili mesi. Pensava e pregava il buon Dio che le portasse...
Pappardelle con sugo di cozze e vongole
Ingredienti per quattro persone 300 g di pasta tipo pappardelle, 200 g cozze sgusciate (vanno bene anche quelle surgelate), 100 g di vongole, uno spicchio d’aglio,...