Un nuovo Magazine di cultura salentina
Accettare una nuova sfida significa dare vita ad un sogno, coltivarlo, inseguirlo ostinatamente, profondere impegno con costanza e passione e soprattutto vivere una nuova...
Più in là, due bicchieri e un violino
L’aria di festa giunge anche qui. Come uno schiaffo che sorprende e crea un’eco che fa tanto male. Oh, sì, mi manca tutto,...
Questione di numeri
La bellissima fòcara di Novoli, la più grande del Mediterraneo, ha un fascino particolare e, come sempre negli anni, in particolar modo nelle...
Il mago della motocicletta
Lo incontro spesso, per le vie del paese. Ci salutiamo cordialmente, niente di più. Altre volte lo vedo accompagnare l'anziana madre, porgendole il braccio...
Ciambella classica
Ingredienti 300 g di farina, 250 g di zucchero, 2 uova grandi, 1 bustina di lievito per dolci, 100 g margarina o burro. Granella di zucchero per guarnire, qualche...