Un nuovo Magazine di cultura salentina
Accettare una nuova sfida significa dare vita ad un sogno, coltivarlo, inseguirlo ostinatamente, profondere impegno con costanza e passione e soprattutto vivere una nuova...
Quel meraviglioso dono chiamato ricordo
Continuava a pensarci ininterrottamente. Quella casa, quella campagna immensa, il mare in lontananza che si osservavano dai magnifici balconi; il profumo di fiori e...
Salento
Il Salento è una “regione storica” sia per i suoi confini geografici ben definiti sia perché fin dalla preistoria ha avuto un suo percorso,...
L’arte dell’oralità Griot di Meissa Ndiaye e Astou Mbey alla Distilleria De Giorgi
Venerdì 23 febbraio, alle ore 19, le storie ed i miti dell’Africa Occidentale prenderanno vita nelle sale della Distilleria De Giorgi a San Cesario...
Maritati vegetariani
Ingredienti per quattro persone 250 g di maritati (pasta integrale salentina), una zucchina grande, una carota, un peperone rosso, una cipolla rossa, olio, sale e prezzemolo q.b Preparazione Ricetta...