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Lecce
venerdì, 7 Agosto 2020

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Pomodori ripieni

Pomodori ripieni

Ingredienti Pomodori tipo occhio di bue, un vasetto di acciughe sott’olio, un vasetto di capperi sott’aceto, 250 g maionese, 2-3 uova, qualche foglia di basilico. Preparazione Per...

Cultura e impresa: un binomio vincente

C'era una volta l'organizzazione tayloristica del lavoro, quella che Charlot immortalò nel famosissimo film “Tempi Moderni” in cui l'operaio era asservito alla macchina; oggi...
Tagliatelle funghi porcini

Tagliatelle ai funghi porcini

Ingredienti per quattro persone  250 g di funghi porcini surgelati, 2 spicchi di aglio, olio, sale, pepe q.b 1 dado, 500 g di tagliatelle, 1 confezione di panna...

Lecce, una rassegna di incontri domenicali sull’alimentazione pediatrica a Palazzo Turrisi

L'alimentazione è il primo presidio per la tutela della salute e la prevenzione delle malattie in ogni fase della vita, ciò vale in modo...