Silvia Famularo
Giornalista
The dark side of Lecce: una notte in compagnia dei volontari silenziosi della notte
“Quando si fa visita alle città del mondo, non bisognerebbe fermarsi solo al centro storico, ma ci si dovrebbe recare nelle periferie, dove risiede...
Polpette salentine
Ingredienti 450 gr di carne macinata mista di bovino e suino, 1 uovo intero, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaino di prezzemolo essiccato o 4 rametti di prezzemolo fresco, 1 pizzico...
Noi due
Eravamo piombo e cera, infinito e merda, invenzione e realtà. Il tempo ha dato le sue risposte, i contorni sfumati sono diventati netti e...
Conchiglie terra e mare
Ingredienti per quattro persone 200 g pasta tipo conchiglie, 100 g piselli surgelati, 2 scatolette di tonno sott’olio, 50 g di formaggio asiago a cubetti, sale ed olio...