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venerdì, 24 Maggio 2019
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Maria Francesca Ronco

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Toast con stracchino e piselli

Toast con stracchino e piselli

Ingredienti per 6 toast Una confezione di toast, 100 g Stracchino, 50 g piselli surgelati, olio q.b., uno scalogno piccolo. Preparazione In un tegamino lessate i piselli...
Taccole

Taccole di pollo con fantasia di peperoni

Ingredienti 2 peperoni uno giallo ed uno rosso, 300 g di taccole di pollo, 2-3 cucchiai di olive verdi, 2-3 cucchiai di capperi, 5 cucchiai di cipolline sott’aceto, un...

Antonio Verri e “La cultura dei tao”

La potenza di un libro è direttamente proporzionale alla sua capacità di stare al passo coi tempi, di raccontarsi e di raccontare un passato...

A spasso per Gallipoli con la penna di Mauro Ragosta

A Spasso per Gallipoli è uno dei tanti racconti di Mauro Ragosta, noto ed eclettico scrittore leccese, presente nel mondo della cultura salentina da...