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Lecce
mercoledì, 12 Agosto 2020

Sul boxer del nonno verso la poesia di Alessandra Peluso

Sull’onda del fil rouge delle emozioni che accompagnano il nostro vivere in una realtà che, il più delle volte, disattende le nostre aspettative e...

Masterbook Salentini – L’Anello inutile (Maria Pia Romano)

Ci sono libri che segnano il passo, marcando i confini tra ciò che era e ciò che sarà da quel momento in poi, tra...

Masterbook Salentini – “La strada dei mandorli” (Roberto Antonucci)

Il racconto Quand’è il momento esatto in cui un romanzo smette di essere un’opera qualsiasi e si trasforma in un capolavoro universale talmente indispensabile da...
Vito

Vito

Io, di quel posto ricordo, il buio. Nella vita, di solito, si tende a custodire le cose belle, quelle brutte vengono schiacciate come le...
Polpette di fagioli

Polpette di fagioli

Ingredienti 500 gr di fagioli (borlotti e cannellini, ovviamente potete usare anche quelli già pronti), 1 cipolla, 1 spicchio di aglio, 1 carota grande,...
Petto di pollo

Petto di pollo croccante

Ingredienti per quattro persone. Quattro fettine di petti di pollo, 1 uovo, 3 cucchiai di farina, 2 pacchi di crackers, sale, olio q.b. Preparazione Sbattete in un piatto...
Conchiglie terra e mare

Conchiglie terra e mare

Ingredienti per quattro persone 200 g pasta tipo conchiglie, 100 g piselli surgelati, 2 scatolette di tonno sott’olio, 50 g di formaggio asiago a cubetti, sale ed olio...