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Lecce
martedì, 18 Febbraio 2020

Salento & Dintorni – A Surbo, due finestrelle su una piazza che non esiste...

Nella antica e non più esistente “piazza Castello” a Surbo (dal greco Soùrbon ad indicare la sorba, il frutto del sorbo, antica pianta comune e diffusa...

Salento & Dintorni – Un Calvario ridente

In una delle vie più interne del centro storico di Brindisi, nei pressi del Bastione San Giorgio e alle spalle di Palazzo Gioia, a...

Salento & Dintorni – Sabbie mobili … insospettabili

Le sabbie mobili, fenomeno che si ritrova in diverse forme in natura ed è conosciuto sotto il nome di tissotropia, sono un miscuglio di...

Salento & Dintorni – Provincia ‘miracolosa’

Vi sono alcuni paesini, vicinissimi a Lecce, che riservano sorprese molto particolari… Strudà, frazione della più grande Vernole, a pochissimi minuti dal centro cittadino di...

Salento & Dintorni – Antiche vie ed eterne suggestioni

Le vie del sale erano percorsi spesso impervi e rotte di navigazione, che anticamente erano utilizzati dai mercanti del sale marino e che erano...

Salento & Dintorni – Una “reggia” di pietre

Appena fuori il centro storico di Alberobello (ovviamente non nel Salento ...) esiste una dimora incantata dal nome pomposo, ricca di sana storia familiare,...

Salento & Dintorni – Osè, ma solo nel nome … Una fontana … femmina

Nel bel quartiere brindisino del Casale, verdeggiante e placidamente affacciato sul seno di Ponente del porto, c’è un altro luogo singolare, frequentato dai Templari,...

Salento & Dintorni – Un salutare odor di zolfo

L’odore di zolfo viene associato solitamente al demonio, ma in realtà lo zolfo è salutare per l’epidermide e non solo, malgrado il tipico aroma...

Salento & Dintorni – Un canale di fascino verde smeraldo

Tra i territori comunali di Putignano, Castellana Grotte, Monopoli, Alberobello, Locorotondo e Fasano vi è un ecosistema strepitosamente bello, un luogo mozzafiato, poco noto,...

Salento & Dintorni – La fontana della Regina

Brindisi, subito dopo l’armistizio del ’43, fu capitale d’Italia per breve, brevissimo tempo giusto quello necessario a far fiorire le rose di un giardino...

Lu pinnulu

Mercutia te le ciniri alle prime te marzu.Mentre lu sule scusu ‘rretu Monte te l’Autu spià chianu chianu lu paiese ncora mienzu durmisciutu, na...
acquaviva marittima salento spiaggia caletta

Salento: note sulla mia “Acquaviva” con spigolature… sull’Islam

Breve antefatto. Qualche giorno fa, m’è capitato di ascoltare un operatore culturale e della comunicazione, nonché docente universitario, d’origine e formazione musulmana e però da...
Lasagne light

Lasagne light

Ingredienti 250 g di pasta all’uovo fresca per lasagne, 500 g di polpa di pomodoro a pezzi, 250 g di carne di vitello macinato, 60 g di...
Merluzzo

Filetti di merluzzo

Ricetta per due persone Ingredienti: 2 filetti di merluzzo (vanno bene anche quelli del banco frigo), due cucchiai di salsa di pomodoro, olio (q b),...