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lunedì, 18 20 Novembre19
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Salvatore Dell'Atti

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Compositore, Direttore d’Orchestra, Flautista e Musicologo. Curioso verso ogni forma di sapere coltiva l’interesse per l’arte, la letteratura e il teatro, collaborando con alcune riviste e testate giornalistiche. Docente presso il Conservatorio «G. Rossini» di Pesaro, membro della SIdM (Società Italiana di Musicologia), socio dell’Accademia Petrarca di Arezzo, dal 2015 ricopre l’incarico di Direttore artistico dell’Audioteca Poggiana dell’Accademia Valdarnese del Poggio (Montevarchi-Arezzo).
Conchiglie terra e mare

Conchiglie terra e mare

Ingredienti per quattro persone 200 g pasta tipo conchiglie, 100 g piselli surgelati, 2 scatolette di tonno sott’olio, 50 g di formaggio asiago a cubetti, sale ed olio...
Torta Monica

La torta Monica

Per il pan di spagna al cioccolato: 1 bicchiere di latte, 4 uova, 8 cucchiai di zucchero, 10 cucchiai di farina, 4 cucchiai cacao...
Un osservatore attento

Un osservatore attento e rispettoso …

Scrittura piccola, ordinata, elementare, intendendo per ciò poco personalizzata. Ci si trova dinanzi ad un soggetto meticoloso, osservatore dei particolari e del mondo...
Torta di mele

Torta di mele con confettura ai frutti di bosco

Ingredienti 3/ 4 mele gialle, 200 g di farina, 180 g di zucchero, 200 g di burro, 4 uova, 5- 6 cucchiai di confettura ai frutti di bosco, 1 bustina...