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Lecce
giovedì, 24 Giugno 2021

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Barchette di zucchine

Barchette di zucchine

Ingredienti per quattro persone 2 zucchine medie, pane raffermo, 10-15 olive verdi, 50 gr. di mortadella a cubetti, scaglie di grana padano, fette di pane per il toast, sale, olio...
burrone

Dove vai (quando poi resti solo) … ?!

Dove vai, amico? E’ molto presto, e piove. Sembra un’alba triste, di quelle d’autunno inoltrato, o del tipo cielo plumbeo da nord...
Cannelloni bomba

Cannelloni bomba

Ingredienti per sei persone 10-15 cannelloni, 500 gr di carne macinata mista, 100 gr di pecorino, sugo pronto allo speck, 3-4 sottilette, olio, sale q.b., 1 cipolla tritata. Preparazione...

18 dicembre, auguri al Maestro Spielberg

È il 18 dicembre 2020 ed è un giorno speciale oggi per gli amanti del cinema. Un cinema che fa sognare, in cui ci...