Pan di Spagna
Ingredienti 230 gr di farina bianca o mix bianca e integrale 20 gr di farina di mais, la più sottile possibile, fioretto se...
Madre terra … terra madre
Non mi è mai piaciuto il mare. Quella massa violenta e cupa. Quel vetro azzurro che nasconde abissi muti, insidie pennellate di colori...
Nessuno aiuta più una povera Maddalena
“Per me si va ne la città dolente,
per me si va ne l’etterno dolore,
per me si va tra la perduta gente.
Giustizia mosse il mio...
Le grazie
Il freddo pungente penetrava nella pelle e bruciava nell’anima in quei giorni di gennaio del 1945. La guerra aveva relegato gli animi delle...