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venerdì, 23 Luglio 2021
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Polpetta salentine

Polpette salentine

Ingredienti 450 gr di carne macinata mista di bovino e suino, 1 uovo intero, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaino di prezzemolo essiccato o 4 rametti di prezzemolo fresco, 1 pizzico...
Bacio

Solo un bacio

La porta era chiusa, e lei la fissava come se potesse bastare la forza del pensiero perché si aprisse. Perché lui l’aprisse. Aveva sperimentato molte...
Minestrina di scampi

Minestrina di scampi

Per quattro persone 250 g di stelline all'uovo, 8/9 scampi, 5-6 pomodorini, 1 spicchio d' aglio, prezzemolo, olio, sale. In una pentola soffriggere aglio...

Girasole

“Non va per niente bene” disse lei, torturandosi le unghie, i capelli, i brufoli e tutto ciò che aveva addosso e intorno. “Mi sta...