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lunedì, 25 Gennaio 2021

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Cacioricotta

Pasta con sugo di cacioricotta

Ingredienti per quattro persone 300 g di pasta corta, 150 g/  250 g  formaggio tipo cacioricotta grattugiato, sale q.b., pepe ed olio q.b. Preparazione Fate...
Pomodori ripieni

Pomodori ripieni

Ingredienti Pomodori tipo occhio di bue, un vasetto di acciughe sott’olio, un vasetto di capperi sott’aceto, 250 g maionese, 2-3 uova, qualche foglia di basilico. Preparazione Per...
regole zero

Regole zero

Il dodici Aprile 2012 la mia vita ha preso una piega diversa perché, da quella data in poi, è cambiato il mio modo...
IL RAGAZZO CHE VENDEVA SOGNI racconto giulia

Il ragazzo che vendeva sogni

Lo abbiamo conosciuto in una calda sera d’estate, mentre passeggiavamo vicino al porto e, anche se poi non lo abbiamo né più visto né...