13.9 C
Lecce
lunedì, 25 Gennaio 2021
Home Autori Articolo di Giorgio Martina

Giorgio Martina

5 ARTICOLI 0 COMMENTI
Avvocato e redattore di Paisemiu.com
Pan di spagna

Pan di Spagna

Ingredienti 230 gr di farina bianca o mix bianca e integrale 20 gr di farina di mais, la più sottile possibile, fioretto se...
Meringata

Meringata

Ingredienti: 500 ml panna da montare, 3 tuorli, 3 cucchiai di zucchero, 300 g di meringhette, un cucchiaio di liquore. Un dessert semplice e...
acquaviva marittima salento spiaggia caletta

Salento: note sulla mia “Acquaviva” con spigolature… sull’Islam

Breve antefatto. Qualche giorno fa, m’è capitato di ascoltare un operatore culturale e della comunicazione, nonché docente universitario, d’origine e formazione musulmana e però da...
Cartolina

Una sognatrice d’altri tempi, permalosa e pungente …

Mi accingo ad analizzare una cartolina del 1984, ben conservata, che pone in risalto il trascorrere del tempo, dalla carta ormai ingiallita dagli anni,...