Francesco Caputo
Redattore di Paisemiu.com
Laureato in filosofia
Salento: note sulla mia “Acquaviva” con spigolature… sull’Islam
Breve antefatto. Qualche giorno fa, m’è capitato di ascoltare un operatore culturale e della comunicazione, nonché docente universitario, d’origine e formazione musulmana e però da...
Meringata
Ingredienti: 500 ml panna da montare, 3 tuorli, 3 cucchiai di zucchero, 300 g di meringhette, un cucchiaio di liquore. Un dessert semplice e...
Polpette salentine
Ingredienti 450 gr di carne macinata mista di bovino e suino, 1 uovo intero, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaino di prezzemolo essiccato o 4 rametti di prezzemolo fresco, 1 pizzico...
Va in scena – SanPa, chi sei Stato?
SanPa non è la solita serie Netflix realizzata con un cast e una sceneggiatura scelti ad hoc o scritta grazie a un po’ di...