Banchettando tra parole e tradizioni: sabato da Laica l’incontro sul cibo salentino

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Lecce – Sabato 16 febbraio, alle ore 17.30, la sala conferenze di Laica ospita un incontro sul cibo salentino in collaborazione con il Movimento Culturale “Valori e Rinnovamento”: l’evento esplorerà da vicino i concetti di identità culturale e territoriale a braccetto con la tradizione culinaria salentina.

Introduce l’incontro il prof. Wojtek Pankiewicz, presidente di “Valori e Rinnovamento”, seguito dall’intervento del dott. Roberto Fatano, presidente dell’associazione Laica. Segue la relazione della dott.ssa Marirò Savoia, pedagogista, dal titolo “Quando si parla di cibo”.

“Il lessico della cucina in Salento: tra cultura, identità e rinnovamento” sarà invece il tema su cui relazionerà la prof.ssa Annarita Miglietta, docente di linguistica all’Università del Salento, mentre la dott.ssa Maria Grazia Presicce, scrittrice, parlerà di “Donnamenga, un’esperienza di vita”.

Chiude l’incontro la lettura di poesie a cura dell’attore Luigi Pascali.

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