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martedì, 27 Febbraio 2024
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“Il passato è un paese straniero…” (da L’età incerta di L.P. Hartley, 1953)

Lecce - Cantieri Teatrali Koreja. Oggi prende il via “Il Teatro dei Luoghi - Il passato è un paese straniero…”, il Festival Internazionale 2023,...
Polpetta salentine

Polpette salentine

Ingredienti 450 gr di carne macinata mista di bovino e suino, 1 uovo intero, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaino di prezzemolo essiccato o 4 rametti di prezzemolo fresco, 1 pizzico...

Lu pinnulu

Mercutia te le ciniri alle prime te marzu.Mentre lu sule scusu ‘rretu Monte te l’Autu spià chianu chianu lu paiese ncora mienzu durmisciutu, na...
Simone DAmbrosio Fornello Vegano

Novoli, si festeggia Sant’Antonio. Tutti a tavola con il menù alternativo di Simone D’Ambrosio

Novoli (Le) - La festa di Sant'Antonio affonda le sue radici nella notte dei tempi, e vive attraverso piccole tradizioni che di fatto connotano...