Taccole di pollo con fantasia di peperoni
Ingredienti 2 peperoni uno giallo ed uno rosso, 300 g di taccole di pollo, 2-3 cucchiai di olive verdi, 2-3 cucchiai di capperi, 5 cucchiai di cipolline sott’aceto, un...
Parmigiana veloce
Ingredienti per 4 persone 200 g di melanzane già grigliate surgelate, 100 g di passata di pomodoro, 1 scalogno, 50 g mortadella a fette, 50 g parmigiano grattugiato, 30...
Lettera ad un fratello lontano
Ho dovuto viaggiare molto per arrivare dove sono adesso. Ho attraversato oceani, mari, boschi, interi continenti. Ho conosciuto il freddo, le temperature tropicali, le culture...
Torta di mele con confettura ai frutti di bosco
Ingredienti 3/ 4 mele gialle, 200 g di farina, 180 g di zucchero, 200 g di burro, 4 uova, 5- 6 cucchiai di confettura ai frutti di bosco, 1 bustina...