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domenica, 8 20 Dicembre19

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Sfizi di pane

Sfizi di pane

Un rotolo di pasta per pizza già pronto, olive, salame o prosciutto, passata di pomodoro, sale, origano, olio (q b). Tagliare a strisce e...
Minestrina di scampi

Minestrina di scampi

Per quattro persone 250 g di stelline all'uovo, 8/9 scampi, 5-6 pomodorini, 1 spicchio d' aglio, prezzemolo, olio, sale. In una pentola soffriggere aglio...

Rossella Maggio e il suo “Fata del cuore mio”

Anche questa volta la nostra rubrica Masterbooks Salentino propone un volume che ha lasciato un segno significativo nel mondo culturale leccese e non solo,...

Masterbook Salentini – “La strada dei mandorli” (Roberto Antonucci)

Il racconto Quand’è il momento esatto in cui un romanzo smette di essere un’opera qualsiasi e si trasforma in un capolavoro universale talmente indispensabile da...