Parmigiana veloce
Ingredienti per 4 persone 200 g di melanzane già grigliate surgelate, 100 g di passata di pomodoro, 1 scalogno, 50 g mortadella a fette, 50 g parmigiano grattugiato, 30...
Lasagne di peperoni con pane carasau
Ingredienti per quattro porzioni Quattro sfoglie di pane carasau, 2 peperoni gialli, 200 g stracchino,1 spicchio aglio, brodo q.b. Preparazione Preparate del brodo vegetale (anche con...
Tenerezza, perdono e fragilità umane con “Filumena Marturano” in scena al teatro “E. Passante”...
"E figli so' ffigli", recita nel celebre monologo della Madonna delle Rose una delle più iconiche battute di Filumena Marturano, eroina protofemminista nata nel 1946...
Zuppa di ceci e pancetta
Ingredienti per 2 persone 100 g di ceci secchi, 1 pomodoro, 1 foglia di alloro, 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro, mezza cipolla, olio, 70 g di pancetta...