"E figli so' ffigli", recita nel celebre monologo della Madonna delle Rose una delle più iconiche battute di Filumena Marturano, eroina protofemminista nata nel 1946...
Ingredienti per quattro persone 4-5 foglie di verza, 200 g di carne macinata mista, 50 g di parmigiano grattugiato, 2 cipolle, 4-5 fette di mortadella, olio, sale, pepe...