“Voci Di Palestina”. Incontro con la scrittrice palestinese Suad Amiry
In programma martedì 11 giugno, alle 19, presso Astràgali Teatro, in via Giuseppe Candido, 23, a Lecce, l’incontro “Voci di Palestina”. Un appuntamento per...
Maritati vegetariani
Ingredienti per quattro persone 250 g di maritati (pasta integrale salentina), una zucchina grande, una carota, un peperone rosso, una cipolla rossa, olio, sale e prezzemolo q.b Preparazione Ricetta...
Maccheroni alla rucola e crema alla robiola
Ingredienti per 4 persone 300 g di maccheroni, 600 g di rucola, 200 g di robiola,1 scalogno, 3-4 pomodorini, olio, sale e pepe q.b Preparazione Lavate ed...
Salento: note sulla mia “Acquaviva” con spigolature… sull’Islam
Breve antefatto. Qualche giorno fa, m’è capitato di ascoltare un operatore culturale e della comunicazione, nonché docente universitario, d’origine e formazione musulmana e però da...