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giovedì, 29 Febbraio 2024
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Elogio ai BAR

Il BAR, luogo ambiguo che raccoglie le genti di tutte le classi sociali, forse l’unico luogo oltre la chiesa che dà equilibrio a quelle...
Polpetta salentine

Polpette salentine

Ingredienti 450 gr di carne macinata mista di bovino e suino, 1 uovo intero, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaino di prezzemolo essiccato o 4 rametti di prezzemolo fresco, 1 pizzico...

Va in scena – Festa del Cinema del reale (e dell’irreale) – XVIII...

Si è conclusa la diciottesima edizione della Festa del Cinema del Reale, “festa di parole, ideata, organizzata e co-prodotta da Officina Visioni, Big Sur...
Torta di carote

Torta di carote

Ingredienti 100g di farina, 100 g di zucchero, 4 uova, 200 g di mandorle pelate, 200 g di carote grattugiate, 1 bustina di lievito, poco burro, zucchero a velo, carote...