Ingredienti per quattro persone 4-5 foglie di verza, 200 g di carne macinata mista, 50 g di parmigiano grattugiato, 2 cipolle, 4-5 fette di mortadella, olio, sale, pepe...
Ormai si sa, il Salento è una terra che vanta con orgoglio paesaggi mozzafiato (riecheggia ancora il ritornello del tormentone estivo di Biagio Antonacci...
“Balla coi lupi”, film western uscito nelle sale cinematografiche il 9 novembre 1990, descrive con struggente intensità la Guerra di secessione americana. Una guerra...
Quest’anno noi di “Paise Miu”, abbiamo pensato di scrivere una lettere particolare, una lettere che racchiude le richieste più gettonate (si immagina) dei nostri...