Tag: Fondazione Fòcara
Maccheroni alla rucola e crema alla robiola
Ingredienti per 4 persone 300 g di maccheroni, 600 g di rucola, 200 g di robiola,1 scalogno, 3-4 pomodorini, olio, sale e pepe q.b Preparazione Lavate ed...
Il “gioco” dei bimbi ucraini
Prendo al volo quel che posso! Prendo la mia infanzia e la porto via, scegliendo tra tutto ciò che mi ha reso felice. Per...
Polpette di fagioli
Ingredienti 500 gr di fagioli (borlotti e cannellini, ovviamente potete usare anche quelli già pronti), 1 cipolla, 1 spicchio di aglio, 1 carota grande,...
La torta Monica
Per il pan di spagna al cioccolato: 1 bicchiere di latte, 4 uova, 8 cucchiai di zucchero, 10 cucchiai di farina, 4 cucchiai cacao...