Scatole vuote
E' seduta sullo stretto balcone in pietra di una vecchia casa a due piani. Il corpo è in direzione destra, il volto girato a...
Culurgiones d’Ogliastra (ravioli di patate e menta sardi)
Ingredienti per la pasta 300 g farina (220 g di semola rimacinata di grano duro + 80 g di farina 00) 1,5 lt dl acqua,...
Vidarò
Cecilia e Armando erano due fratelli. Cecilia aveva otto anni e Armando dieci. Se qualcuno avesse chiesto loro se si volevano bene, non avrebbero...
Involtini di verza
Ingredienti per quattro persone 4-5 foglie di verza, 200 g di carne macinata mista, 50 g di parmigiano grattugiato, 2 cipolle, 4-5 fette di mortadella, olio, sale, pepe...