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Lecce
mercoledì, 12 Agosto 2020

Tiziana De Stratis

Polizia Turistica Lecce
Polpetta salentine

Polpette salentine

Ingredienti 450 gr di carne macinata mista di bovino e suino, 1 uovo intero, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaino di prezzemolo essiccato o 4 rametti di prezzemolo fresco, 1 pizzico...
Tagliatelle funghi porcini

Tagliatelle ai funghi porcini

Ingredienti per quattro persone  250 g di funghi porcini surgelati, 2 spicchi di aglio, olio, sale, pepe q.b 1 dado, 500 g di tagliatelle, 1 confezione di panna...
IL RAGAZZO CHE VENDEVA SOGNI racconto giulia

Il ragazzo che vendeva sogni

Lo abbiamo conosciuto in una calda sera d’estate, mentre passeggiavamo vicino al porto e, anche se poi non lo abbiamo né più visto né...
Petto di pollo

Petto di pollo croccante

Ingredienti per quattro persone. Quattro fettine di petti di pollo, 1 uovo, 3 cucchiai di farina, 2 pacchi di crackers, sale, olio q.b. Preparazione Sbattete in un piatto...