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domenica, 14 Luglio 2024
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Tag: virtus entella

Minestrina di scampi

Minestrina di scampi

Per quattro persone 250 g di stelline all'uovo, 8/9 scampi, 5-6 pomodorini, 1 spicchio d' aglio, prezzemolo, olio, sale. In una pentola soffriggere aglio...
Giovanni Bernardini

Visti da vicino: Giovanni Bernardini

Difficile contenere in poche righe il ritratto di Giovanni Bernardini, oramai figura storica del mondo letterario e giornalistico Salentino. Prosatore e poeta, ma non...

Va in scena – Blow Up (1966)

È l'estate del 1964 e Michelangelo Antonioni, occupato nelle riprese di "Deserto Rosso", legge le Bave del Diavolo, un racconto dello scrittore Julio Cortázar....
Pan di spagna

Pan di Spagna

Ingredienti 230 gr di farina bianca o mix bianca e integrale 20 gr di farina di mais, la più sottile possibile, fioretto se...