Barchette di zucchine
Ingredienti per quattro persone 2 zucchine medie, pane raffermo, 10-15 olive verdi, 50 gr. di mortadella a cubetti, scaglie di grana padano, fette di pane per il toast, sale, olio...
Un paese qualsiasi
Al mio paese si stava male. Le notizie erano di tutti. Non c’erano amori nascosti, figli segreti, dolori taciuti. Al mio paese eravamo una...
La passione del cinema sulla rotta Italia-Spagna: a Lecce gli “eterni amici” di José...
Lecce - La sacralità del cinema italiano e la donna, il calore di Lecce e quello di Siviglia. In una miscela di passione e...
Polpettine del Lecce
Ingredienti 200 gr di macinato, 100 gr di pane grattugiato, 50 gr di parmigiano, prezzemolo grattugiato q.b., una bustina di zafferano, 3 uova, sale ed olio q.b.,sugo semplice al...