Gamberi in piatto di pane
Ingredienti per una persona Una pagnotta di pane di tipo pugliese, 3-4 pomodori ciliegini, 2 spicchi di aglio, una decina di gamberi, prezzemolo, pepe olio e...
La ragazza dagli occhi di cielo
Si specchiò nell’acqua scura del piccolo pozzo di campagna. Il sole stava calando tra le piante di vite, ormai povere di frutti. L’autunno salentino,...
Va in scena – Wall Street (1987)
Siamo a New York, e il 1985 scorre tra le strade di una Manhattan in cui si fanno sempre più vive la frenesia, le...
Enrico Casarano, un salentino ai mondiali di pasticceria
Dopo la partecipazione all’evento Sweet Fantasy in Vetrina di Lecce del 2014 di cui ero direttrice artistica, ritrovo Enrico Casarano, diventato lo scorso anno campione...