Ingredienti 500 g di petto di pollo intero, due o tre cucchiai di farina, tre cucchiai di olio di oliva, 1 spicchio di aglio, erbette aromatiche (rosmarino, bacche...
Ormai si sa, il Salento è una terra che vanta con orgoglio paesaggi mozzafiato (riecheggia ancora il ritornello del tormentone estivo di Biagio Antonacci...
In "Visti da Vicino", la nostra rubrica, incontriamo il giornalista Mediaset Remo Croci. Lo facciamo virtualmente, considerate le distanze sociali del Covid-19. E lo...