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Lecce
domenica, 3 Luglio 2022

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le havre 2

Lettera ad un fratello lontano

Ho dovuto viaggiare molto per arrivare dove sono adesso. Ho attraversato oceani, mari, boschi, interi continenti. Ho conosciuto il freddo, le temperature tropicali, le culture...
Cacioricotta

Pasta con sugo di cacioricotta

Ingredienti per quattro persone 300 g di pasta corta, 150 g/  250 g  formaggio tipo cacioricotta grattugiato, sale q.b., pepe ed olio q.b. Preparazione Fate...

“Io non ho più paura”. Una lettrice ci scrive e ci racconta il suo...

Cara Giulia, ho deciso di scriverti questa lettera perché mi sei sembrata una persona sensibile e molto propensa all’ascolto. Non so se ti ricordi di me:...
Cannelloni bomba

Cannelloni bomba

Ingredienti per sei persone 10-15 cannelloni, 500 gr di carne macinata mista, 100 gr di pecorino, sugo pronto allo speck, 3-4 sottilette, olio, sale q.b., 1 cipolla tritata. Preparazione...