Ristorante Nostra signora dei Turchi, realtà semplice e di classe assolutamente da visitare
Campi S.na – (Le) È partita da circa due mesi, all’insegna dei sapori della cucina tradizionale salentina, la nuova gestione di uno dei locali...
Stefano Spagnolo e la promozione del Salento e del vino attraverso il web
Nato a Roma nel 77, Stefano Spagnolo ha una formazione scientifica e si Laurea in Scienze Biologiche presso il Politecnico di Ancona. Da qui...
MyFido: l’oasi a quattro zampe arriva a Lecce
Si dice che la civiltà di un Paese si misura dal modo in cui tratta gli animali. Se dovessimo usare questo metro di giudizio,...
Arte e gioielli: le opere da indossare di Danilo Pastore
Basta il buon gusto per realizzare piccole scrigni di bellezza? È sufficiente affidarsi al caso, al proprio “estro creativo” per generare design? Sicuramente no,...
Azienda Agricola Vergallo: qualità e genuinità del nostro Salento
All’Azienda Agricola Vergallo amano fare le cose per bene, perché la vera ricchezza sono i frutti della nostra terra. L’amore e la passione per...
“Burkina A/R” di e con Nino Martella, un viaggio tra i ritmi e le...
Martedì 13 febbraio alle ore 20, presso la Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce andrà in scena lo spettacolo musicale “Burkina A/R”.
Nel...
Cannelloni bomba
Ingredienti per sei persone 10-15 cannelloni, 500 gr di carne macinata mista, 100 gr di pecorino, sugo pronto allo speck, 3-4 sottilette, olio, sale q.b., 1 cipolla tritata. Preparazione...
Lecce, una rassegna di incontri domenicali sull’alimentazione pediatrica a Palazzo Turrisi
L'alimentazione è il primo presidio per la tutela della salute e la prevenzione delle malattie in ogni fase della vita, ciò vale in modo...
Pappardelle con sugo di cozze e vongole
Ingredienti per quattro persone 300 g di pasta tipo pappardelle, 200 g cozze sgusciate (vanno bene anche quelle surgelate), 100 g di vongole, uno spicchio d’aglio,...