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Lecce
domenica, 22 luglio 2018
Crisi

Crisi significa cambiamento. Quale l’orientamento generale e le coordinate dell’economia leccese?

Ma che tempi stiamo vivendo? È  sotto gli occhi di tutti che il frangente storico di cui siamo partecipi si connota da un intenso...
Lecce

I leccesi: falsi e cortesi

I leccesi: falsi e cortesi! È questo un antico detto attribuito in senso dispregiativo agli abitanti del capoluogo salentino. Ma è poi così? È decisamente interpretabile in...
Opulenza

L’opulenza e la crisi moderna

È  sotto gli occhi di tutti che la nostra società ha superato abbondantemente la soglia della sopravvivenza materiale. Certo, non mancano casi limite di...
homersimpsonvpetergriffin

L’intellettuale, di destra e di sinistra

In prima battuta, v’è da chiedersi se sia attuale e di qualche utilità sviluppare, impostare e proporre uno schema, un modello di riferimento rispetto...
Invidia di Giotto

L’invidia come motore sociale ed economico

È manifestazione generalizzata quella di volere un mondo migliore, dove alberghino la pace, l’umiltà e la fratellanza. Fondamentali i dettati del cristianesimo sul paradiso,...
Potere

Il potere in Italia

L’esercizio del potere è cosa buona, ma, come ovvio, non è condizione di felicità né pratica esperibile da tutti. Secondo la prospettiva cristiana questo...
posto fisso

Disoccupazione, nuovi percorsi di lavoro e addio al posto fisso

Il crollo del muro di Berlino, nel 1989, ha segnato un importante ed epocale momento di svolta per la storia delle economie occidentali. Si...
Voto

Fantasie pre-elettorali

Lo Stato è una complicatissima e capillare macchina burocratico-militare che poche persone conoscono a fondo. Solo una ristretta élite infatti ha in mano gli...
Liberta

Libertà: dov’è?

È sempre più chiaro, per le persone che osservano, che lo Stato italiano è oramai una efficiente macchina che drena risorse dalla società e...
Lavoro

Disoccupazione: il dramma oltre il 25%

Quando in televisione affermano che in Italia vi è crisi e che il tasso di crescita del PIL nazionale è vicino allo zero, significa...

Enrico Casarano, un salentino ai mondiali di pasticceria

Dopo la partecipazione all’evento Sweet Fantasy in Vetrina di Lecce del 2014 di cui ero direttrice artistica, ritrovo Enrico Casarano, diventato lo scorso anno campione...

Girasole

“Non va per niente bene” disse lei, torturandosi le unghie, i capelli, i brufoli e tutto ciò che aveva addosso e intorno. “Mi sta...
Torta di mele

Torta di mele con confettura ai frutti di bosco

Ingredienti 3/ 4 mele gialle, 200 g di farina, 180 g di zucchero, 200 g di burro, 4 uova, 5- 6 cucchiai di confettura ai frutti di bosco, 1 bustina...
Baci alla nocciola

Baci alla nocciola

Ingredienti 700 gr di cioccolato (va bene anche quello delle uova di Pasqua) , 70 g di nocciole. Facciamo fondere a bagnomaria il...